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2023.09.02

流しそうめんによる食中毒(カンピロバクター)

石川県津幡町の「大滝観光流しそうめん」で、カンピロバクターの食中毒がありました。

参考記事
yahoo!ニュース
“流しそうめん”で93人食中毒 500人調査中 湧き水から「カンピロバクター」検出 豪雨で水質検査行わず

カンピロバクターについて、音声配信を収録してみましたのでお時間のある方は聴いてみて下さい!